We are here to help

Dutch below

At Pontus Brewing we always aim for quality, whether it concerns brewing beer or providing a specific service. We also believe that working with quality craft beers requires specific knowledge and certain skills. Not only will your staff be happier and more confident when they are armed with knowledge, also the guests visiting your bar will appreciate advice based on solid knowledge.

For that reason, we also do product training sessions where we dive into topics as the manufacturing process of beer, the diversity of beer styles, how to objectively taste or sample beers and how to use that information to better help visitors of your bar with solid recommendations.

Earlier we had a presentation for some stafmembers of ANNA and under the supervision of the founder of Pontus Brewing, Nando Servais, several beers were sampled in categories ranging from Pilsner to IPA and witbier. With the help of a flavour wheel the group learned to recognize and describe flavours and see them in conjunction with each other.

The group was enthusiastic and a big part of it immediately signed up for the next educational activity, a day in the brewery to participate in the brewing process. Of course, they are more than welcome to join us in brewing a fantastic beer.

Reach out to us should you be interested in a similar training session for your staff, or in working with our beers and want to make use of the schooling benefits we of to our partners. We are here to help.

Met Pontus streven we kwaliteit na met onze bieren, maar ook wat betreft de service die wij leveren. Wij vinden het belangrijk dat onze bieren met kennis en kunde geserveerd worden. Niet alleen is dat fijn voor het personeel, dat gewapend met kennis met meer zelfvertrouwen achter de bar zal staan, ook voor de gast is het prettig goed advies te ontvangen.

Om die reden geven wij ook producttrainingen waarbij wij ingaan op de wijze waarop bier gemaakt wordt, de diversiteit aan stijlen die er zijn en de wijze waarop je via object proeven een hoop over bier kan achterhalen en dat je daardoor de gasten betere aanbevelingen kan doen.

Eerder deze wek verzorgden wij een training voor het ANNA-personeel en onder de begeleiding van Pontus oprichter Nando Servais werden bieren van tap geproefd in categorieën als pils, IPA en witbier. Met behulp van een smaakwiel leerde de groep welke smaken er zijn en hoe deze te herkennen in de geselecteerde bieren.

De groep was enthousiast en een gedeelte van de ploeg heeft aangegeven graag een keer mee te brouwen om zo ook meer over het productieproces te leren. Natuurlijk zijn zij van harte welkom.

Mocht u na het lezen van dit stukje ook geïnteresseerd zijn in een training voor uw personeel, laat het ons weten en neem contact met ons op. Of geef aan dat u interesse hebt in een samenwerking en vraag naar de mogelijkheden die wij onze partners bieden op het gebied van personeelsscholing.